عقد مدير عام الشركة العامة لتجارة الحبوب، حيدر نوري الكرعاوي، ومدير عام الشركة العامة لتصنيع الحبوب، محسن نامس، اجتماعاً مشتركاً مع عددٍ من أصحاب المطاحن والأفران الأهلية، لمناقشة التحديات التي تواجههم وسبل الارتقاء بجودة الطحين الصفر العراقي المنتج محلياً.
واوضح بيان المكتب الاعلامي للوزارة نقلا عن المدير العام لتجارة الحبوب أن المنتج المحلي من الطحين الصفر يخضع لفحوصات دورية دقيقة للحفاظ على صحة المواطن، مشيراً في الوقت ذاته إلى أن المطاحن العراقية الحديثة تواكب التطور التكنولوجي، ما يجعلها قادرة على إنتاج طحين صفر عالي الجودة وبمواصفات تضاهي المنتجات المستوردة. كما أوضح أن عدداً من الأفران العراقية أصبح يعتمد كلياً على الطحين المحلي في إنتاج الصمون والمعجنات.
من جانبه، اكد المدير العام لتصنيع الحبوب على أن الشركة ستواصل تقديم الدعم الكامل لأصحاب المطاحن والأفران وتذليل جميع العقبات أمامهم، بما يسهم في تعزيز مكانة المنتج المحلي في السوق العراقية.
وفي مداخلاتهم، عبر ممثلو المطاحن والأفران الأهلية عن تقديرهم لهذه المبادرة من قبل إدارتي تجارة وتصنيع الحبوب، مؤكدين أن الطحين الصفر العراقي يتمتع بجودة عالية وكميات كافية لتلبية احتياجات السوق المتزايدة، مع إمكانية فتح منافذ توزيع جديدة في جانبي الكرخ والرصافة لتسهيل وصوله إلى المستهلكين.
